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@Hamilton

西班牙蛋饼

micah(mica)

两个中等大土豆切片 我切的太厚了。半个洋葱切丝。在油里煎软放凉。打六个large eggs 加盐胡椒。和土豆洋葱混合， 倒入一个8寸平底煎锅， 中小火慢慢煎至底部完全定型 表面8-90%蛋液凝固，用个盘子帮助翻面 再煎5分钟出锅。这是常见的一个tapas

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(#16308306@0)
Last Updated: 9-29
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 西班牙蛋饼 -micah(mica); 9-29 {617} (#16308306@0) +1

    两个中等大土豆切片 我切的太厚了。半个洋葱切丝。在油里煎软放凉。打六个large eggs 加盐胡椒。和土豆洋葱混合， 倒入一个8寸平底煎锅， 中小火慢慢煎至底部完全定型 表面8-90%蛋液凝固，用个盘子帮助翻面 再煎5分钟出锅。这是常见的一个tapas

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    • 有意思。学习了。谢谢 -**🌹; 9-29 (#16308312@0)

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