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地瓜丰收了,每颗产大约1-2磅,共收获40多磅,最大的一颗地瓜大约近两磅,霜打过地瓜叶有三十磅也留下了,晒干估计能有10磅吧


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 地瓜丰收了,每颗产大约1-2磅,共收获40多磅,最大的一颗地瓜大约近两磅,霜打过地瓜叶有三十磅也留下了,晒干估计能有10磅吧


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    • 这晒干的地瓜叶也能吃?
      • 可以,用来包大包子吃
        • 看着很残,还有黄叶,猪都不吃了吧? +4
          • 不要说还没有开始吃,吃完拉出来都是宝
    • 准备11月挖
      • 我本来不那么早挖,上周末一场霜给打了,叶子全部蔫了
        • 應該是什麼時間挖才對呢?
          • 叶子被霜打了就可以挖了,叶子好好的就不着急挖
            • 好。
    • 这个牛,一点也不浪费
      • 有机种植的味道好,全部都吃进去肚子里,我以前挖了不少蒲公英,合在一起做包子
    • 新鲜的红薯叶炒着很好吃
      • 新鲜的我炒过,味道鲜美,用的是那种大叶子。这一块地种的地瓜我没有摘叶子,属于小叶子,留着专门用来吃地瓜的
        • 哦,羡慕你这地主自给自足
          • 今年差的还远,很多东西也就够一个月的。不过给明年积累了很多经验。
    • 没有地窖怎么储存?冰箱? 想起小时候要钻地窖取红薯,主食
      • 今年不用专门储存,一个月内就全部吃掉了,明年再说,多了也可以挖个地窖放进去。其实我计划用报纸包起来几个放在地下室cold room试探一下,看能否到二月底拿出来育苗用 +1
        • Cool room 也算地窖吧?
          • 有地窖的效果
        • 装纸盒子里盖上纸盒盖子,可以存放几个月都不坏不发芽 +1
          • 几度?不发芽。我想买韩国店的目前特好吃,过一段他们买的就发霉
      • 那时候北方家家有地窖 +1
    • 漂亮!!!
    • 请问你这干红薯叶和梗怎么吃呢? 可以分享做法吗?
      • 晒干后的地瓜叶以及叶子一起的那段梗,用水泡几个小时,挤出水切碎,再加白菜一部分,粉条,肉馅就可以做成肉包子,我已经吃了一次了还可以,但比蒲公英略差点
        • 谢谢, 自己种的什么都不舍得浪费掉。
          • 连玉米杆都很甜,带回来当甘蔗吃了
    • 没种过,但一棵长一两磅对农民来说是不是不够?红薯土豆都是非常高产的嘛
      • 在加拿大这种寒冷的地方,有机种植能收一两磅对农民来说算是很不错了
        • 哦,明白
    • 今年这个品种非常好吃,甜。韩国店现在卖也是这个品种
      • 我这个品种有待确认,我团购的日本小地瓜最早种下去,后来还种了一种本地便宜的红皮地瓜,剪了枝条种下去最后发现都是后面这种,甜味差些,但味道还是比超市买的同类品种味道好不少,明年得看好是那种,尽量选种那种很甜的小地瓜
        • 我先买了韩国店这样的很好吃25刀10磅。又看见团购群照片一毛一样一高兴62买了39磅。实物不如照片也没有韩国店的甜,新鲜度也不够(难道现在买能有去年的?),你这个要除杂草么?我看见地主前几年种好了自己玩去了回来收获的是手指头。
          • 开始植株小的时候要除杂草两次,后来叶子茂盛了就不用除了,得用上很多有机肥,想甜的话也得用上草木灰来补充更多钾肥。你看到那个地主种上就不管了也只能收获那么点
            • 基本没吃到,买秧子花了巨额😊,韩国店写的是美国的,很甜不知道啥时候买来育秧,看见有机肥不奢望了。歇菜😊
              • 超市的秧子都是喜寒的大叶品种,种出来的地瓜也不太好吃,最好用来吃叶子。美国的地瓜到了加拿大种出来口味会改变,就像橘子一样,生在淮河以北就变种了
                • 真牛,学习了,谢谢
    • 80$!!!
      • 差不多,反正是少,很快就吃完了
        • 明年多种点,晒红薯干吧。我觉得这是红薯最好吃的方式
          • 地瓜干小时候吃的不少,容易放不会坏,但还是地瓜好吃,放在地窖里发酵一个冬天变软了变甜了最好吃,做好吃的是切成大块大锅木材火熬制的玉面地瓜粥
            • 小时候定量里有30%粗粮,秋天就有红薯面。红薯面做花卷或者窝头都比黄面好吃。就是吃多了不消化
              • 地瓜干窝窝头粘度大,吃起来劲道,好吃还有小时候的地瓜粉条