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我也总结一下种什么,种了几年菜,觉得每年西红柿,中国黄瓜和豆角--芸豆,油豆角和豇豆等是必不可少的三类,此外按照个人喜好种各类青菜和瓜类。

西红柿无论大小,最好要种老品种而不是现在那些硬果的商业品种,味道足水分多,绝对是买不到的,而且极有成就感。

中国黄瓜脆嫩,是超市里的英国黄瓜比不了的,我家基本只生吃,不用来炒菜。我每年都种,3月中室内育苗,嫁接就再早两周,4月15-20日移栽到大棚里,6月初就可以吃上,等黄瓜虫猖獗的时候已经吃上一个月了。

豆角我通常种芸豆--比如九粒白还有油豆角,算是最好种而且性价比高的,最关键是超市买不到。爱吃豇豆,眉豆的也都可以种植。

瓜类我会种香瓜,冬瓜,丝瓜,葫芦等,尽量考虑可以垂直种植的节省地方,我有时也会种一两棵大南瓜让它们爬篱笆,主要是为了吃南瓜花,通常只收一个南瓜。注意爬地的香瓜和南瓜会导致黄瓜虫大量繁殖,需谨慎考虑。明年准备种几棵西葫芦-zucchini试试。

其次春天会种些小青菜,大葱和莴笋,豌豆也偶尔种;夏天的绿叶菜以红苋菜,空心菜和木耳菜最好,不会发苦而且可以持续采摘。

秋天选择最多,各类叶菜秋天种的才好吃。比如小青菜,大白菜,红菜苔,各类萝卜,雪里红,乌塌菜等等,挑你喜欢的种就好,还可以种秋豆角和秋黄瓜。不过每年要种些KALE--德国芥兰,入冬吃一点嫩叶,等来年4月底开始吃菜苔。

我挑选种什么的原则是以这里吃不到又想吃为第一选择,曾经花了三年尝试怎么才能在这里种出榨菜头,只为了吃上肉片炒新鲜榨菜,最后尝试出选耐寒的北方榨菜品种在7月底到8月初种植可以,但如果秋天太热还是会开花没有收成,而我历时三年也只吃上了这么一盘菜:

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 我也总结一下种什么,种了几年菜,觉得每年西红柿,中国黄瓜和豆角--芸豆,油豆角和豇豆等是必不可少的三类,此外按照个人喜好种各类青菜和瓜类。 +1

    西红柿无论大小,最好要种老品种而不是现在那些硬果的商业品种,味道足水分多,绝对是买不到的,而且极有成就感。

    中国黄瓜脆嫩,是超市里的英国黄瓜比不了的,我家基本只生吃,不用来炒菜。我每年都种,3月中室内育苗,嫁接就再早两周,4月15-20日移栽到大棚里,6月初就可以吃上,等黄瓜虫猖獗的时候已经吃上一个月了。

    豆角我通常种芸豆--比如九粒白还有油豆角,算是最好种而且性价比高的,最关键是超市买不到。爱吃豇豆,眉豆的也都可以种植。

    瓜类我会种香瓜,冬瓜,丝瓜,葫芦等,尽量考虑可以垂直种植的节省地方,我有时也会种一两棵大南瓜让它们爬篱笆,主要是为了吃南瓜花,通常只收一个南瓜。注意爬地的香瓜和南瓜会导致黄瓜虫大量繁殖,需谨慎考虑。明年准备种几棵西葫芦-zucchini试试。

    其次春天会种些小青菜,大葱和莴笋,豌豆也偶尔种;夏天的绿叶菜以红苋菜,空心菜和木耳菜最好,不会发苦而且可以持续采摘。

    秋天选择最多,各类叶菜秋天种的才好吃。比如小青菜,大白菜,红菜苔,各类萝卜,雪里红,乌塌菜等等,挑你喜欢的种就好,还可以种秋豆角和秋黄瓜。不过每年要种些KALE--德国芥兰,入冬吃一点嫩叶,等来年4月底开始吃菜苔。

    我挑选种什么的原则是以这里吃不到又想吃为第一选择,曾经花了三年尝试怎么才能在这里种出榨菜头,只为了吃上肉片炒新鲜榨菜,最后尝试出选耐寒的北方榨菜品种在7月底到8月初种植可以,但如果秋天太热还是会开花没有收成,而我历时三年也只吃上了这么一盘菜:

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    • 黄瓜差点,虫子太多糟蹋 +2
    • 大拿!
    • 基本是这样,除了种的都不如你的好。夏菜你少写了番薯叶,我当时买苗想扦插,7刀1磅呢!香瓜你收成如何?南瓜需要育苗吗?我今年直播妈咪瓜,如果育苗说不定会接的更多?
      • 番薯叶我扦插的种在玉米底下了,夏天我没吃到什么,秋天天气凉了很好吃;南瓜育苗很容易,可以延长收获时间