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第一茬鸡毛菜和第N次的青蒜:baby苏州青剪完根才三四厘米长,不是急着要吃,而是撒种太密,必须要间苗了。韭菜吃过几次,马兰头也吃过第一次了。自己种的菜,和超市里的完全不是一个味道。。。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 第一茬鸡毛菜和第N次的青蒜:baby苏州青剪完根才三四厘米长,不是急着要吃,而是撒种太密,必须要间苗了。韭菜吃过几次,马兰头也吃过第一次了。自己种的菜,和超市里的完全不是一个味道。。。 +2


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    • 韭菜很香
      • 嗯,是的,吃过一次清炒,一次炒鸡蛋,做了两次韭菜盒子,样样都好吃。
        • 说好的老乡们都有的芦蒿呢?
          • 在很阴的地方,才两三寸。Mario是江浙人士?
            • 虽然不是,但你可以算我是半个老乡。
            • 芦蒿哪里能买到?
              • 朋友去年给了几根,看看今年能长出几根吧。
    • 👍
    • 院子里不只草儿青呀
      • 是啊,不过草地是主角,花花是配角,菜菜只好打酱油。
    • 厉害!
    • 请问你的青蒜是像韭菜一样上面剪掉,留根再那继续长吗?如果想让它长蒜头的话,大概什么时候要憋蒜? 谢谢!
      • 长蒜苔前后上大肥,蒜苔一定要尽量靠中下位置抽掉
      • 我们不留蒜头,种了当绿叶菜 吃的。想多吃几次可以像韭菜那样收割,,不然就直接把,不过拔一根少一根,一根就只能吃一次。
    • 👍👍👍我今年没怎么种青蒜,地里的估计只能吃上两三顿,蒜头都浪费了
    • 吃嫩菜苗很奢侈,捡菜要花很多时间 +1
      • 我播种没数,太密了,只好这么小就间苗,舍不得扔掉,就拔了开水一烫,浇上热油,鲜美极了。或者做个蛋花汤,也很棒。拔的时候我够一把就一剪刀,不算太麻烦,也是托在家工作的福。。。
    • 韭菜长这么快啊?我还没吃到第一次
      马兰头的片片呢?
      • 我改天专门给你发个片片。
    • 勤快人👍!地里的活我是能拖一天就拖一天。
      • 谢谢。我们一有时间,就在院子里到处转悠,这里动动,那里改改,颇有老农本色,哈哈哈。不过也就是春天吧,到了六月就主要是维护和浇水了。园艺是我和家里那位为数不多的共同爱好,必须要发扬光大的。。。
        • 那一定要滴。。。我们几乎每天要到林子里狂走一圈,不走就难过,后院的活就是能拖就拖了。
          • 林子里鸟的种类多吗?
    • 挺想念鸡毛菜的,不过照片里是草头吧?草头也喜欢吃。草头和三叶草是一会事吗?
      • 是极幼版的鸡毛菜。草头我也种了,估计要几周后才能吃。
        • 弱弱问一句:鸡毛菜英文是什么?哪里能买到苗或者种子?
          • 就是上海青或苏州青的baby版,一根手指长就开始拔了吃的,非常鲜美。