五月初至中旬直接把种子埋在疏松的土里,很快就能长出苗来。要想收成好,架子要搭好。我喜欢把架子搭成平面状,横向、竖向用竹子搭好框架,再每隔二十厘米垂直于地在上下两根竹子间牵绳給豆角爬。每一窝豆角种两至三棵,不能种太多。另外就是肥水要跟上,如果多日无降雨,至少两天浇次水,一周一次用鸡粪化水浇。豆角的成长期很快,温度合适时十多天就开花结豆,但通常只有几周的高产期,之后会休息一段时间再进入高产期,所以一茬不用种太多太密,间隔一段时间种另一茬不失为好选择。个人偏爱种国内来的品种九粒白和九粒红,既高产又好吃。还有一种宽而扁的本地豆角也很高产,豆荚嫩时很好吃,一旦变老就很多粗纤维不好吃了。